Gastronomía

Festival de la Margarita 78 Aniversario

El Festival de la Margarita es un evento gastronómico, turístico, cultural e histórico que celebra el 78 aniversario de la creación de la margarita en el histórico Bar Andaluz del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada. En 2026, el festival celebra además su 11va edición como uno de los eventos más representativos de Ensenada y Baja California, reuniendo gastronomía, música y área infantil, con ingreso gratuito para el público local, nacional e internacional. El evento honra el legado del cóctel mexicano más famoso del mundo, nacido en Ensenada en agosto de 1948, inspirado en la ex dueña del Hotel Playa, Marjorie King Plant, hoy CSCC Riviera.